Quando podemos perder gordura a primeira coisa que pegar da nossa dieta são os alimentos ricos em gorduras. O que não temos em conta ou não sabemos é que nem ao menos todas as gorduras são idênticos e novas podem querer dizer um amplo proveito pra nossa saúde. Este é o caso do abacate é cheio de gordura boa. Por sorte, nos últimos anos, os nutricionistas e especialistas em alimentação começaram a esclarecer os diversos privilégios dessa fruta originária do México, até o ponto em que foi classificado como um “superalimento”.
Se há um alimento bom para o nosso coração é o abacate. Se bem é verdade que algumas pessoas evitam consumir por causa de descobre que vai fazer você ganhar calorias, realmente compensa relembrar que este fruto é cheio de antioxidantes e gorduras saudáveis. A chave, como sempre, está no equilíbrio. Não se trata, tendo como exemplo, consumir duas ou 3 abacates diários, mas sim meio ao dia ou duas peças por semana.
assim, tomar conta de teu coração e de teu peso. “Pertence ao grupo das frutas oleaginosas e contém entre quatrorze e 15% de ácidos graxos monoinsaturados, que predomina ácido oleico. Este tem efeitos positivos pra saúde cardiovascular. Reduz o colesterol LDL (o colesterol desagradável) e aumenta o colesterol HDL (o prazeroso).
Por este fundamento, é altamente recomendável incorporá-la pela dieta de pessoas com colesterol alto”, comenta a nutricionista Marta Sanz. O abacate assim como é repleto de vitamina A, vitamina E e vitamina C, que lhe conferem um grande poder antioxidante para combater os radicais livres. “O exagero de estes radicais livres podem produzir muitas doenças, como o câncer, doenças neurodegenerativas, como o alzheimer ou a doença de parkinson”, explica Fernandes.
O potássio é um nutriente que a maioria das pessoas não incorpora de maneira suficiente na sua dieta. Além do mais, é um alimento altamente recomendado pra mulheres grávidas e, essencialmente, para as mulheres que ambicionam ficar em fita pelo seu assunto em ácido fólico. 100 gramas de abacate contém 27% da quantidade diária recomendada.
E por se fosse insuficiente, o abacate evolução o sistema imunológico, graças ao seu grande teor de carotenóides. A luteína, um de seus compostos, age como um antioxidante e protege as doenças da vista. Quando vamos ao mercado, escolhemos o abacate, por sua cor e pressionando-o pra examinar se ele está fofinho, um preocupante problema visto que pressionamos o abacate estamos deteriorando.
- Proteínas = 10% – 15% da energia total
- 5 por semana
- Fase de cruzeiro
- E o de apontar, com o qual se tira a madeira excedente por divisão alta da residência
- Flexões com joelhos apoiados
- 3 colheres de sopa de vinagre
- Últimos cinco minutos: rampa elevada, resistência alta (empenho de sete a 8)
Para saber se um abacate está em excelente estado, devemos observar em que não apresente qualquer defeito, como manchas ou pontos negros, e para saber se ele está maduro devemos agitá-lo e perceber que o osso se move em teu interior. Podemos descobrir no mercado não é vendido nenhum abacate maduro todavia podemos deixá-lo amadurecer entre 1 e três dias fora da geladeira.
Uma vez que o notamos maduro o introduzimos na geladeira, se quisermos salvá-lo alguns dias a mais no seu estado fantástico. Ao inverso de algumas frutas, não possui um sabor doce ou ácido inconfundível, o que lhe permite combinar adequadamente com uma infinidade de pratos. É muito adequado para o consumo em fresco, acompanhado de uma infinidade de vegetais, peixes ou carnes. Uma das receitas estrela do abacate é, como não, o guacamole.
Abri a porta da cabana e só me lembro de uma invejosa risada, e seu rosto. Me pegou em seus braços e soube que era o fim. A chuva foi aliado com ele. Durou pouco o violento entusiasmo de perceber seu recuo ante o fogo da tocha. Algo tão descomplicado que só um desespero básica, primitiva, levou-me a idealizar. Mas de imediato nada conectado.