Para que uma dieta seja equilibrada deve conter uma quantidade adequada de todos os nutrientes necessários para manter um ótimo estado de saúde e poder realizar as nossas atividades diárias. Mas, cada vez aparecem mais dietas que asseguram resultados quase milagrosos e sem interesse, que podem vir a ser prejudiciais pra nossa saúde.
Esta dieta é baseada no que comiam os nossos antepassados caçadores e coletores, quer dizer, carne, peixe, frutas, verduras, legumes, ovos, frutos secos, sementes, flores e brotos. Exclui pão, cereais, massas, biscoitos e alimentos processados. Os defensores dessa opção dizem que é a forma mais saudável de consumir, porque se cortam os alimentos refinados, gorduras trans e alimentos processados que abundam pela nossa alimentação atual.
Efeitos negativos a respeito da saúde: A dieta podes ser sensacional se considerarmos o fundamento de suprimir os alimentos processados, açúcar refinado e gordura trans, contudo sustentada no tempo e sem controle médico, poderá ser danoso para a saúde. Não tomar cereais, feculentos e legumes supõe uma carência de vitaminas do grupo B que conseguem modificar o nosso sistema nervoso, e até mesmo precipitar a estados de amargura, insônia, fraqueza, fadiga e irritabilidade.
Desde que não tenham intolerâncias medicamente comprovadas, o leite e o restante de lácteos são fundamentais pra uma dieta equilibrada. São a melhor referência de cálcio e constituem a apoio para conservar os ossos fortes e prevenir a osteoporose, lesões e fraturas na idade adulta. Se consumido livremente do consumo de proteína animal, ovos e óleo, poderá ampliar os níveis de colesterol no sangue e ampliar o traço de criar doenças cardiovasculares, cálculos biliares e renais.
O glúten é um conjunto de proteínas que está presente nos cereais de sequeiro, como o trigo, mas assim como a cevada, a aveia e o centeio. Efeitos negativos sobre a saúde: Os defensores destas dietas asseguram que retirar o glúten da tua alimentação ajudou a perder peso, ter melhores digestões e se constatar menos pesadas. Evidentemente, se substituem esses alimentos por outros mais saudáveis e frescos, será menos difícil controlar o peso, entretanto isso é independente do evento de que contenham ou não glúten.
De forma sustentada durante o tempo, um regime baseado em alimentos sem glúten não é adequada para que pessoas não são intolerantes a esta proteína. Não tem por que fazer perder gordura ou manter o peso, e não há estudos médicos que o sustentem. Efeitos negativos a respeito da saúde: Apesar de com este regime poderá perder peso muito rapidamente, é muito danoso pra saúde por inúmeras razões.
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A ingestão de tantas quantidades de alimentos de origem animal, trazem ao encerramento de mais quantidade de gorduras e, deste modo, aumentam no nosso sangue os níveis de colesterol, o que poderá resultar em problemas cardiovasculares acorto/comprido período. O excedente de proteínas poderá prejudicar o exato funcionamento dos rins e o fígado, que as metabolizam, favorecendo o aparecimento de cólicas nefríticos ou biliares. A rigorosa falta de hidratos de carbono que implica este regime poderá gerar estados de amargura e consumo compulsivo de alimentos, que podes gerar o chamado efeito “rebote”.
Como a opção de Atkins, é uma dieta hiperproteica que também promete rápida perda de gordura, em insuficiente tempo, com base pela privação de hidratos de carbono, se bem que não de forma tão estrita como a anterior. É constituído de quatro fases, cuja duração depende do peso que você deseja alcançar. Na primeira fase só são permitidos alimentos ricos em proteínas e tem uma duração máxima de dez dias.
Na segunda fase se alternam os dias só com proteínas, com dias em que permite a ingestão de legumes. Quando você chegou ao intuito desejado, começa a terceira fase, em que se firma o seu peso. Pouco a pouco, irão-se comendo mais alimentos ricos em carboidratos. Finalmente, na quarta fase volta a consumir geralmente. Efeitos negativos a respeito da saúde: O Ministério da Saúde e Consumo alertou pra dieta Dukan como perigosa pra saúde, principlamente para pessoas com problemas nos rins ou no fígado.