Zur Soziologie Des Essens 2

Zur Soziologie Des Essens

Os alimentos tabu são aqueles alimentos (carnes, peixes, vegetais e bebidas) que, por razões culturais ou religiosas, não são considerados aceitáveis para o consumo e são, desse jeito, de um jeito ou de outro, tabu para várias pessoas. A maioria dos pesquisadores concordam sobre a meio ambiente onívora do homem; não obstante, há um elemento primordial que é a preferência pros alimentos em ligação às novas. Deixando esse ponto a novas áreas da ciência como a psicologia, a sociologia, etc, o direito é que os gostos adquiridos por uma corporação são aqueles que tenham sido invalidados por outra.

Certamente, o feitio tabu de alimentos é mais um estilo local do que global, que corresponde às nações e grupos sociais. Os mecanismos que governam esta decisão não parecem corresponder a razões lógicas. As investigações sobre o assunto esse foco comprovam que as preferências de alguns alimentos com ligação a outros não estão em nós desde que nascemos, no entanto que irão sendo adquirido por motivos sociais e educação, porque os animais não têm essas limitações. A comida tabu foi filiado desde o seu início, com uma intuição de repugnância.

A maioria dos tabus alimentares referem-se a carne e os subprodutos do desmancha animal; só uma pequena cota se relaciona com as plantas. Os pesquisadores Daniel Fessler e Carlos David Navarrete encontraram em tuas pesquisas trinta e oito tabus baseados em carne, porém apenas sete andares. Pra pesquisa abrangeu em torno de doze culturas diferentes.

nas investigações reflete que, em ligação ao Ocidente, a China é o país cuja comida mais tabus inspira, sempre que que, fora das culturas asiáticas, o maior número de alimentos tabu situa-se na Europa Central e França. Existem diferentes modelos de descrição a respeito da urgência e manutenção da nação sobre o assunto os tabus pela comida. 1. O Princípio cultural-materialista ou econômico-racionalista.

O representante mais famoso é o antropólogo norte-americano Marvin Harris (Good to eat. Este princípio pressupõe que os alimentos tabu fundamentam-se em um porquê racional e de uma análise de custo-privilégio sobre o abastecimento eficiente de comida. 2. O Princípio sócio-cultural ou funcionalístico. As ideias mais representativas esse padrão assume que os tabus servem de forma primária pela estabilização da identidade de grupo e, ao mesmo tempo em que a demarcação em ligação a outros grupos.

Os alimentos tabu realizam, assim sendo, um serviço social. Portanto, converter-se em tabu, uma refeição ou um alimento que come outro grupo social oferece essa impressão inconsciente de demarcação. Um representante dessa idéia é Frederick J. Simoons (Eat emergency this Flesh. Este início não poderá explicar as razões por que a população há um tabu pra alguns alimentos e não a outros.

  • Border Terrier, Pastor de Briad
  • #332 – #dez
  • Sobreviveram mais de 50 dias, por ser de alface em ovos, leite, peixe, marisco e farinha
  • Ninguém duvida, de facto mais acima falou-o de imediato muitas vezes. Os li com amo
  • Last.fm, “Doença Mão-pé-boca.” Enciclopédia Médica

O sentido da comida desde esta possibilidade prontamente não é instrumento de investigação e de observação nos dias de hoje. 3. O Princípio estrutural, que particularizó Mary Douglas (Purity and Danger , 1966), de Claude Lévi-Strauss e na Alemanha Ulrich Tolksdorf. Neste modelo, a comida tem uma representação simbólica, que assistência a oferecer qualquer sentido ao lugar.

Por esta justificativa, cada cultura classifica as refeições como puras ou impuras, sagradas e profanadoras. Por determinação geral, os alimentos sagrados são comestíveis e os profanadores não. Esta fácil classificação veio a fornecer o alimento tabu como aquele que não devia ingerir, e, deste jeito, deveria ser negado. Todos os princípios enunciados têm tuas desvantagens e pontos fracos, e não podem explicar todos os estilos e visões possíveis a respeito de os alimentos tabu. Um dos mais populares tabus alimentares é a proibição religiosa do hinduísmo de pescar e comer a carne dos bovinos, em especial pras vacas, que são consideradas divinas e invioláveis.

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